從事節能減碳、重視環境保護、與大自然和諧共存的企業,才能在新世紀中存活下來,做法很簡單,省事就是關鍵。

當日本原裝糕餅進口來台灣的七十年代,幾乎每個家庭的小孩,都捨棄盒內餅乾, 兄弟姊妹都搶著爭奪那美麗精緻的金屬餅乾盒,用它來當收藏珍貴的書信、照片、紀念品、或自認為寳貝的小東西,擁有一個盒子是多麽高興的事。

前一陣子在北京,一位摯友贈送一盒龍井茶,一個燙金仿古書的精裝盒子,打開外盒的金質鎖匙,呈現出來的六小盒,每個小盒內,放了真空金鉑包裝的四小包龍井茶,盒內又有一本銅板紙印刷精美的龍井茶說明書,引經據典的考據一番, 還有喝茶能治百病的古代醫學文獻。

訂婚喜餅的造型無奇不有,外盒看來炫耀奪目,盒內每一片小餅乾都有精緻包裝,再說白酒的包裝,不但瓶身講究,防偽標章及瓶蓋的製作,只要你一打開, 空瓶就無法再使用。據說法國五大酒廠的紅酒空瓶,在大陸可以賣到上千元,假酒都是收購空瓶來填裝劣酒,牟取厚利。香菸更是如此,硬盒燙金的過度包裝司空見慣。

再看看大都市的現代建築,一棟比一棟高,一棟比一棟華麗,高建築勢必採用玻璃帷幕,阻擋風與陽光,所以,大樓內白天必須開燈照明; 密封的大樓空間, 只有仰賴中央系統的空調,才能在大樓內辦公。如此一來,夏天空調辦公室內, 人人穿毛衣「禦寒」; 冬天因暖氣開放,每人都穿短袖,以免「中暑」。

要適應這種環境要在這種環境生存,我們依賴能源的轉換,使得冬天過著揮汗的夏天生活,夏天要多穿毛衣或捱凍過著冬天的日子,能源耗用量之大,可想而知。

這就是現代都市人的矛盾,也是地球暖化加速的原罪。倘若我們不重視、不想法去改善的話,泰國水患久久不退,就該是給我們的一個警訊。

從事節能減碳、重視環境保護、與大自然和諧共存的企業,才能在新世紀中存活下來,做法很簡單,省事就是關鍵,例如:

製造零組件的工廠,省却包裝,把供應零件的容器,回收使用,在容器外面以醒目文字註明工廠名字,提醒務必退回再使用。

建築工地經常可看到混凝土車供應預拌好的水泥,直接用輸送管送達高樓,省却人工攪拌水泥與砂石的工時,即使樓高如101大樓,依然可以直接送達。

標榜會呼吸的節能建築,有富裔山建築群,坐落在新店溪上的山腰,建築物經過設計,能把山坡的新鮮空氣,利用大氣原理,引進室內,省却空調的電力,讓住戶能呼吸氛多精,並且與大自然和諧共存。

有一家日本料理店,廚師的巧思,省却了丟棄剝下的蝦頭,油炸出一道清脆可口的下酒美食,為餐廳促銷了啤酒,增加了營業收入。

一家美國的量販店,以進貨時的瓦楞紙箱給顧客裝商品回家,如此有效的處理了進貨時的紙箱,也省却了給顧客的塑膠袋。

有更多的咖啡店,鼓勵顧客自帶咖啡杯而給予價格優惠;有些商店,或超市鼓勵顧客自帶購物袋,更有化妝品公司優惠客戶拿舊空瓶來填購等。

我們認為,省事就可以省成本,能省錢的事,正在企業運營中盛行,不但會博得顧客的青睞,也會為企業帶來好聲望,更會為企業帶來好利潤。






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