中秋節要到了，為了推廣盛產的文旦柚，宜蘭縣冬山鄉的中山村，特別用八千顆柚子，打造一隻巨大的柚龜，還有柚子大方送的活動，只要擲筊，就能將香甜的柚子帶回家，而在花蓮瑞穗，今天也舉辦了一場文旦柚評鑑，在甜度儀的檢驗之下，每顆文旦柚幾乎都超過了一般標準。
這隻用八千顆文旦柚所作成的巨大的柚龜，是主辦單位出動20幾位壯丁，花了半天時間，才打造而成，除了有巨大柚龜要獻給神明，這麼好吃的柚子，當然也少不了和民眾一起分享，不管是擲出聖筊還是笑筊，都能將好吃的文但柚帶回家。
除了在宜蘭有吃柚子保平安的活動，在花蓮也舉辦了一場文旦柚評鑑，只要將文旦柚汁滴在甜度儀上，儀器就能精準算出文旦柚的甜度，但少了甜度儀，一般民眾該如何選購出美味的文旦柚，就讓專家告訴你。
除了好吃的文旦柚外，會場還安排了以文旦柚入菜的菜色，帶有酸甜口味的文旦柚入菜讓菜色增添多層次的口感，文旦不但是中秋節必吃的應景水果，若再加點巧思，將能替桌上佳餚多添一番新滋味。
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